Como os franqueados podem beneficiar de menus de itens limitados

Durante anos o limitado, mas barato e simples menus destacou-se no espaço de restaurante de serviço rápido e continuar a fazê-lo. Mas porquê? A resposta é que um menu limitado permite à sua marca criar um item de assinatura que o faz destacar-se entre os seus concorrentes. Os clientes sabem exactamente para onde podem ir se quiserem um cheeseburger duplo, o frango frito mais estaladiço e pizza de queijo. Não só um menu de itens limitados torna a sua marca conhecida por fornecer a melhor qualidade de um item, mas tem um grande benefício para os franqueados.

Atualmente, temos o armazenamento Nacional de trabalho na indústria alimentar, juntamente com as altas taxas de rotatividade padrão que esta indústria tem enfrentado por anos. Os dias de treinamento de funcionários por várias semanas terminaram há décadas, e a verdade é que o melhor treinamento é prático, onde novos funcionários podem saltar direto para a linha. Digamos que você tem um menu interminável de itens que os clientes podem escolher. Pode esperar que um novo empregado saiba vender e montar tudo o que oferece? A resposta é não. Um menu de itens limitados torna mais fácil treinar seus novos funcionários e permite que eles se tornem mestres na criação de seu item de assinatura. Por exemplo, marcas como Southern Classic Chicken, que se especializam em frango frito treina a sua tripulação a função central de fazer a sua assinatura em casa-Estilo frango frito. Não só um menu item limitado beneficia a formação de seus funcionários, mas também é útil para franqueados.

Já abordamos o quanto os menus de itens limitados proporcionaram treinamento mais rápido e eficiente para seus funcionários, mas podemos dizer o mesmo sobre franqueados? A resposta é sim. Os franqueados podem se beneficiar significativamente do treinamento rápido e mais direto que os menus de itens limitados oferecem. Um franqueado vai aprender muito rapidamente sobre o item de assinatura da marca e pode dedicar seu tempo a aprender mais sobre o modelo de franquia e se preparar para abrir seus novos negócios.

Outro benefício para os franqueados é que menus de itens limitados manter o controle de qualidade do produto e consistência que limitam os erros de produção. Isso também permite que menos ingredientes para comprar e gerenciar, o que proporciona um melhor benefício financeiro para a gestão de seu próprio negócio e evita erros de compra.

Por último, os franqueados se beneficiam da utilização contínua da tecnologia para encomendas on-line e quiosques que os menus de itens limitados oferecem. Isso fornece tempos de encomenda e espera mais rápidos, aumentando o número de clientes que passam pela sua linha e permitindo que o seu negócio para lidar com um maior volume de encomendas sem esforço. Além disso, um menu de itens limitados cria opções de entrega rápida e eficiente em casa que se tornaram cada vez mais populares pelos clientes desde o início da pandemia. Como resultado, há menos risco de itens em falta, tempos de espera prolongados e confusão de personalização.

Para as operações de franquia de grandes e pequenas dimensões, um menu de itens limitados oferece muitos benefícios para os franqueados, especialmente os novos proprietários de seus negócios. Este conceito de menu usa seu sucesso contínuo para criar tanto o franqueador quanto o franqueado para o sucesso a longo prazo. Em geral, o objetivo é criar a melhor experiência do cliente, linha de produção sem descontinuidades, e aumento de lucros, e franchising com uma marca com um menu de itens limitados poderia oferecer-lhe isso.

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